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农村小旅行 抢搭三倍券商机

约稿员 快讯 2020-07-19 15 0
彰投15个社区与协会齐聚社头清水岩生态园区举办工作坊,学习如何规画小旅行、深度导览与特色餐食。

250元农游券18日截止登记,农委会水保局南投分局与交通部观光局参山国家风管处携手推动农村社区小旅行,并举办辅导工作坊,为抢搭三倍券、农游券与安心旅游商机,今年共吸引15个社区与协会等单位参与,盼发展出在地特色小旅行,带动农村经济

蝴蝶蔬食餐 老少咸宜

社头清水岩文创协会专案经理梁秀琴说,协会原本忧心解封后,不知要多久才能重新站稳脚步,没想到暑假还没开始,就已电话接不完。

梁秀琴说,上月针对暑假推出一系列亲子体验营和社区生态人文小旅行,每梯次一开放报名就迅速额满,目前活动已满到8月底,9月起还会陆续推出搭配三倍券与农游券的套装游程。

协会整合清水村与社区在地店家、农民,以芭乐、凤梨等蔬果,加上生态复育蝴蝶园里种植的花卉、食草,推出特色风味餐、蝴蝶蔬食餐,还有面包、馒头DIY,老少咸宜。

古道探险营 开放包场

清水岩寺总干事陈庆福说,举凡清水岩生态古蹟小旅行、十八弯古道探险营、与蝶共飨─蝴蝶食草料理大餐、永续生活体验营─窑烤料理大餐、野外求生培训营等行程,暑假期间还能客制化,很适合包场开团同游。

参山风管处八卦山管理站主任洪英逸指出,今年推出9条八卦山小旅行路线,串联彰、投两地社区,引领民众深入感受农村魅力;也首度委托清水岩文创协会办理工作坊,有包括二八水观光商圈、源泉、福田与凤山社区等15个单位参加。

引进饭店蒸烤箱 便当美味加分

陈思琳。 过去开餐厅的陈思琳,因有感少了大厨就难营业,8年前缩小规模转战便当事业,在竹县市拥有多家连锁店,因思考传统料理方式易造成厨师职业伤害,加上环保问题逐渐受大众重视,决定引进大饭店使用的蒸烤箱做菜,提升工作环境吸引年轻人加入。 陈思琳早年与先生在中部开餐厅,但事业受挫之后,夫妻决定北上重起炉灶,发现新竹有众多外来人口,若从便当店切入应有市场,于是从竹北起家,一路在新竹县市开了8家连锁店。为站稳脚跟,两夫妻亲自下厨做菜、培养员工,一步步开拓全新事业。 陈思琳发现传统的料理厨房充满油腻、环境闷热,需要多名人力主掌炉台

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