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申博网:大国内烹饪赛 高餐大赖季炜荣登双金王

约稿员 快讯 2019-11-17 8 0

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高雄餐旅大学西餐厨艺系学生列入中国国际烹饪艺术竞赛,一举夺得5金18银15铜亮眼效果。

高雄餐旅大学西餐厨艺系学生列入中国国际烹饪艺术竞赛,在20多国、600多位参赛选手协作凶猛下同台竞技,西厨小将足够展现一般所积聚的实力,一举夺得5金18银15铜亮眼效果。其中,赖季炜更1人承办专业牛肉、青年鲈鱼擒下双金牌,使人刮目相看。

校方指出,FHC中国国际烹饪艺术竞赛,为天下厨师联合会(WACS)在中国唯一认证的洲际烹饪竞赛,本年升级至全球B级赛事,难度应战都越发严峻,已然成为亚洲,致使天下各地,最享有盛誉和影响力的厨艺竞赛赛事。

龙水拔萝卜 5个月回馈百万

恒春镇白玉萝卜质量不输美浓,龙水社区将拔萝卜体验导入生态旅游后,5个月赚百万回馈社区福利多。 恒春镇龙水社区生产的「牛杙仔菜头」,虽与美浓白玉萝卜同种,但在落山风的浸礼下,口胃全台独占,不仅创作发明百万年产值,客岁将拔萝卜体验导入生态旅游后,5个月破百万的营收更是回馈社区福利多,不仅建立眷注据点免费供应效劳,也进步住民生活质量。 龙水社区客岁在垦管处与里山生态的辅佐下,社区生态旅游成形,并推出时节限制的采萝卜体验路程,从客岁11月至本年3月,不仅天天都有人报名体验,一天最多旅客数还曾破百人,短短5个月的收入最少破百万,而这不仅代表生态旅游推行胜利,更是让默默无闻的龙水翻开知名度。 生态旅游联系窗口张菀晴指出,龙水的生活环境从之前就很好,虽不脏稳定但无人管,现在有团队的进驻,环境只会愈来愈来好,且生态旅游的胜利让旅客更晓得龙水,社区知名度一开,争夺建立的胜利率就高,另外,这大笔收入也回馈至社区,如建立眷注据点、奖助学金等。 「青年回流也是一大重点!」张菀晴说,社区生态旅游的胜利,也让

本年由西餐厨艺系系主任陈宽定领衔指导,带领29位同砚参赛,竞赛项目涵盖专业级、青年组之牛肉西式主菜烹饪、义大利手工面烹饪、西式海鲜主菜烹饪、西式猪肉主菜烹饪等。

「双金王」西餐系学生赖季炜从小就勤苦当厨师,儿时上餐馆,看到大厨表现惊呼「好厉害」,他在高中时展露头角,列入全国技艺竞赛中区赛抱回「西餐烹饪」金牌。他认为,有妄图就不会怕辛勤,未来想当「知己收拾食物」的主厨。

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